CARE FOR TASTE

Zwischen Genuss und Gesundheit – Die Reise von CARE FOR TASTE

„Meine Geschichte beginnt eigentlich schon mit drei Jahren in der Gastronomie meiner Eltern. Dort wurde meine Leidenschaft für die Welt des Genusses geweckt. Doch mein Weg war alles andere als geradlinig: Da ich früher ‚keine Zeit für Schule‘ hatte, bin ich schon immer arbeiten gegangen und habe schließlich eine Ausbildung zur Gesundheits- und Krankenpflegerin absolviert.

Die Liebe zum Wein ließ mich jedoch nie los. Nach meinem Abschluss als geprüfte Wein-Sommelière und Stationen in der Fine-Dining-Szene kam der Wendepunkt bei einer Fachverkostung: Nach 40 Weinen in drei Stunden standen meine Kollegin und ich da – mit lila Lippen, lila Zähnen und einem pelzigen Gefühl im Mund. In diesem Moment war mir klar: Es braucht eine Lösung, die Ästhetik und Zahngesundheit vereint.

Da ich keinen klassischen akademischen Hintergrund habe, ist CARE FOR TASTE ein echtes Herzensprojekt aus Eigeninitiative. Vom Businessplan bis zum Pitch habe ich mir alles selbst beigebracht – oft mit Zweifeln im Gepäck, ob das ohne ‚ordentliche‘ Schule überhaupt geht. Der Gründerpreis Rosenheim war hier mein absoluter Wendepunkt. Er hat mir nicht nur das fachliche Know-how der Coaches und ein tolles Netzwerk geschenkt, sondern vor allem das Selbstvertrauen: Es spielt keine Rolle, woher man kommt, sondern wo man hinwill. Mit diesem Rückenwind bereiten wir jetzt den Markteintritt vor, damit Genuss endlich keine Spuren mehr hinterlässt!“